ベーコン買ったのでジャーマンポテト作ったよ。

我が家から車で15分ほどのところに、ロピアというスーパーがあります。もともとお肉屋さんだったらしく、とにかくお肉コーナーの充実具合がすごいのですが、なかでも我が家のお気に入りはベーコンです。ベーコンというと、薄切りで1パッケージに5枚くらいしか入っていないことが多いと思いますが、ロピアのベーコンは切る前の塊の状態で売っていて、しかも100gあたり100円くらいなんです。

我が家は、このベーコンとジャガイモで、なんちゃってジャーマンポテトを作ります。ジャガイモとベーコンの組み合わせがすごくおいしいです。

ジャガイモを角切りにしたら、電子レンジで火を通し、角切りにしたベーコンと一緒にフライパンでいためるだけです。少しニンニクと塩コショウを振ればそれだけで立派なメインディッシュになります。本当のジャーマンポテトはドイツのソーセージを使うと思いますが、ベーコンもうまみがあってかなりおススメです。安い、早い、おいしいと三拍子そろっていて、主婦の味方です。
ルタオのチーズケーキは作れないので、買ってみました。今は通販でルタオのチーズケーキが買えるんですね。→ルタオのチーズケーキの辛口実食レポ